Métodos de separación de mezclas

Propuesta

Tema

• Sistemas materiales: definición conceptual. Fases y componentes. Tipos de mezclas: homogéneas y heterogéneas. Métodos de separación.

Disciplinas integradas

• Biología, química y física.

Material utilizado

• Es un video que explica la definición de sistemas materiales, los tipos de mezclas (homogéneas y heterogéneas) y sus métodos de separación. A lo largo del video hay ilustraciones de los instrumentos utilizados para la separación de mezclas.

• Frascos de vidrio cerrados que contienen una mezcla homogénea o heterogénea como sal y agua.

• Instrumentos de laboratorio.

Objetivos

• Definir los diferentes conceptos vistos durante las clases.

• Distinguir y diferenciar los tipos de mezclas indicando sus fases y componentes.

• Nombrar y describir los instrumentos utilizados para realizar los métodos de separación.

• Describir en qué consisten los métodos de separación.

Actividad del docente

• Reunirá a los alumnos en grupos de 5 (cinco) personas para que realicen primero un cuestionario en el que se definan los diferentes conceptos, con los instrumentos de laboratorio procederán a la separación del sistema material dado por el docente y la elaboración de un informe acerca del sistema material otorgado por el docente

Actividades de los alumnos

• A partir del video los alumnos realizarán un cuestionario sobre los diferentes conceptos vistos en clase, con los instrumentos de laboratorio procederán a separar los sistemas materiales designados por el docente y la elaboración de un informe sobre el sistema material que les fue otorgado por el docente.

Lugar de realización

• Laboratorio.

Trabajo práctico

1)      ¿Qué es un sistema material?.

2)      ¿Qué entiende por fase o fases de un sistema material?. ¿Y por componente?.

3)      ¿Qué tipo de mezclas conoce?.¿Cuáles son sus características?.

4)      En base a la información brindada por el video y al sistema material otorgado por el docente: elaboren un informe que involucre el tipo de mezcla que se trata, señalar sus fases, componentes, el o los métodos de separación que se pueden utilizar y en qué consiste cada uno.